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  • 和菓子と歳時記: 季節をたべる、ちいさな魔法

    和菓子と歳時記:季節をたべる、小さな魔法 春は、ふわりと舞う桜の花びら。夏は、すいかの種を数えながら、風鈴の音に耳をすませて。秋は、金木犀の香りに包まれて、ほっこりお月見。冬は、こたつの中で、雪のように白いお餅をほおばる。 そんな季節の移ろいを、そっと包み込んでくれるのが「和菓子」です。 ...