倾注沉默:清酒,季节的声音


倾注沉默:清酒,季节的声音

夜幕降临,月亮倒映在单杯中。
这不仅仅是酒精。
稻米、水,以及生命中看不见的一切活动都随着季节的声音而波动。

清酒是日本气候酿造的一首诗。
春天云花盛开,夏天凉酒送清风。
秋天,冰镇的酒使人成熟;冬天,温暖的酒使人心灵放松。
这一切都是自然与人的对话,
这也是一种品味“此时此地的宁静”的仪式。

如果西方葡萄酒是“水果的记忆”,
清酒是“水的记忆”。
透明、柔软、留有空间。
仿佛温柔地拥抱着无法用言语表达的情感。

东寺既是诗人,又是哲学家。
它们聆听稻米的声音,与水交谈,
聆听微生物的低语,
清酒体现了这个季节的精神。

而饮酒者也成为了诗人。
当你把酒杯送到嘴边的那一刻,
已经过去的季节,还未见过的风景,
它在我的胸腔深处静静地摇摆。

清酒是一种饮酒文化遗产。
这是一种祝福和祈祷,
它就像一条无形的河流,流淌在人与人之间。

你今晚倾倒的每一滴
它可能包含远山融化的雪和稻田的涟漪。
所以清酒不只是用来喝的,
它旨在让您品味“活着的余辉”。